27 dic. 2013

Bolitas de coco y galleta


  

 
Ingredientes
 
una lata pequeña de leche condensada (397 gr)
300 gr de galletas María
120 gr de coco rallado y más para cubrir

Preparación

Se ponen las galletas en la picadora y se trituran muy finas. En un recipiente, se mezclan las galletas con la leche condensada y el coco y se amasa bien, hasta que quede una masa dura. Se forman bolitas de igual tamaño, de unos 20 gr y se rebozan en coco. Se dejan en la nevera para que se endurezcan un poco y listas!

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